団塊世代のスローライフ　ログハウス編

観察中！



　うぅ・・・我慢できない！

一個だけ中を見てみようかな・・・？

初試食！

一切れ食べた感想・・・
んぅぅー？？

もう少し我慢すべきでした。
  

昨日、炎天下の中を電車とバスを乗り継いで1時間余りかけて、我が家まで黄梅の木を持ってきてくださった生徒さん、ありがとう～この木は以前から欲しかったのでとても嬉しかったです。

地下植え3本、鉢植え1本しました。
元気に育ってくれますように・・・

黄色の花が咲いてとても香りが良いらしいですよ、
来年はどうかな？少し早いかな？
楽しみです。  

5/28日に浸けた、梅ｼﾞｭｰｽ本日梅を引き上げその梅でｼﾞｬﾑを作りました。



着付け教室の生徒さんに、お稽古後の　“ほっと一息”　梅ｼﾞｭｰｽを出しました。
第一声・・・美味しい～！・・・  

5月の初め頃に苗から植えたスイカがこんなに大きくなりました。
食べごろはいつ頃かな？
たたいて見て・・・ぽんぽん・・・と音がする頃が食べごろとか

大敵ーカラスに狙われないように隠しておこう～  

花の名前はﾛｰｽﾞﾋｯﾌﾟ、美容に良いとか？はてどのようにして活用したらいいのかな？

ブログを始めてから一ヶ月・・・
うぅんーﾌﾞﾛｸﾞって？から始まって手探り状態から更新を行いようやく他の人のﾌﾞﾛｸﾞもゆっくり見れる余裕が出てきました。

感じる事
日常生活の一こま一こまを意識して、観察、行動するようになった事（ﾌﾞﾛｸﾞの記事探し）

他の人のﾌﾞﾛｸﾞを見て、知らない世界が広がった事

感性豊かなﾌﾞﾛｸﾞ、神秘的なﾌﾞﾛｸﾞ、優しいﾌﾞﾛｸﾞ、可愛いﾌﾞﾛｸﾞ、勇気を頂くﾌﾞﾛｸﾞ、楽しいﾌﾞﾛｸﾞ、まだまだ沢山感じるﾌﾞﾛｸﾞが有りますが、拝見してないのも沢山有ります。

大人～子供まで世の中全体が殺伐とした心痛めるニュースの多い中、osaka zine　のﾌﾞﾛｸﾞは
とても心温まる内容が多いと思います。（他のところのﾌﾞﾛｸﾞは見たことないですが・・・）

これからも、もっともっと素敵なﾌﾞﾛｸﾞが増えるといいですね。
私も素敵な生き方をしたいと思います。


  

一年生と4歳です。



庭のへこみにタイヤがはまりこんだー！　“うーん動かない！、ちからがでない！”

はいポーズ



一輪車は、大すきでーす。  

夏です。
暑くなってきたら口当たりのいいおやつが欲しいですねー
冷たく冷やして、　“ほっと一息”　
冷たいお茶と甘いようかんをどうぞ　

材料です。



こしあん250ｇ、砂糖40ｇ、アガーアガー12ｇ（寒天粉）水280ｇ

砂糖とアガーアガーを混ぜて、沸騰したお湯のなかで溶かして、
これを少しづつ入れてこしあんをゆるめて、再度お鍋に入れて沸騰直前まで火にかける。
はい出来上がり！かんたんですね。  

下漬け


去年は失敗したので、教訓を生かして・・・今年は成功するかな？
梅2Kg・塩300ｇ・ﾎﾜｲﾄﾘｶｰを少々入れて重石を載せて冷暗所へ。

本漬け


一週間後、漬け汁がひたひたに上がってきます。
これに赤紫蘇の葉を洗って塩もみして、黒いあく汁は捨てて絞った紫蘇の葉を梅の上に被せて、重石を載せて、梅雨明けの土曜干しまで置いておきます。
この続きは、梅雨明けにUPします。  

サバラン


ﾊﾟﾝ全体をｼﾛｯﾌﾟにつけているのでとても甘くてふわふわです。

チョコマロン



チョコレートとマロンを巻き込んでいます。
トッピングにはスライスアーモンド・・・
味は適当な甘さでとても美味しいです。  

今年初めてかりんの木が実をつけました。
植えてから3年目です。
去年はご近所さんに頂いたので、かりん酒とかりんジュースを作りましたが・・・
この実は、いつ頃が旬なんだろう？
香りはとてもいいのですが、硬くて食べれないのがとても残念！  

温かいご飯と食べると食が進みますよ。



お味噌は自家製で一年物です。
ﾋﾟｰﾅﾂとお味噌・砂糖・みりん（お酒、醤油少々）を一緒に油で炒めただけです。  

2週間に一回お稽古に来ている生徒さんで、この帯び結びは初めてしました。
とても綺麗に結べていますね。
幼稚園児と小学1年生のお母さんです。
子育ての中に母親の姿勢を見せて行きたいとの思いがあるみたいですよ・・・

帯びの名前は、
名古屋帯びのお太鼓です。
普段着、おしゃれ着など一般的なお着物に結びます。  

冷蔵庫の中に材料が残っていたので、
季節はずれの桜もちを作りました。
材料は10個分で、
道明寺粉100ｇ・水160ｇ・砂糖40ｇ・紅こうじ3ｇ・こしあん200ｇ・桜の葉10枚



水で紅こうじをﾍﾟｰスト状に、水と砂糖を鍋に入れ沸騰させ、火を止め道明寺粉を入れ混ぜて、蓋をして15分間蒸らす。





これを10等分して、こしあんを包んで、さくらの葉っぱで包みます。



簡単ですよ、子供さんのおやつに作ってみてください。  

庭の片隅に咲いていたどくだみの花です。





乾燥したどくだみをリビングでパチリ！





味はまろやかで、いろは淡い紅茶色です。
夏は冷たく、冬は暖かく・・・とても美味しいです。
効能は？？私はわかりませんのでどなたか教えてください。  

植えた人参が少し込み合ってたので、間引いて・・・捨てないで今夜の一品に！



さっと湯でて、からし酢味噌で食べました。
少し“えぐみ”がありますがこれがとても美味しいですよ。
ゆで汁は捨てないで、卵スープにして添えました。  

着付けのお稽古が終わって、ほっと一息　少しの時間ですが心の交流を行ってます。  

　　　

大きいの入ってるかな～？

がんばって、沢山ほってね！



おねえちゃん、たくさん持って帰ろうね。！  

ひとに着せる

じぶんで着ることが出来るようになったら、次はひとに着せてあげる練習です。
着せてもらう人が、心地よく楽しくなるような心づかいを持ってきせてあげましょう  

あまい～あまい～！玉ねぎが取れました。

去年は、親戚の西田家に植えてもらったけど今年は自分で100本苗を植えました。
なぜか？収穫できたのは60個ぐらいでした、少しショック
早速、子供たちの家族にもおすそ分けです。
次回はじゃが芋の収穫です、子供や孫たちに収穫の喜びを経験してもらおうかな・・・？  

本日のお稽古、
一人の生徒は従妹の結婚式に参加するため、訪問着の練習と小物の色合わせをしました。
もう一人は、浴衣の練習と帯び結び、｛自分できる・人に着せてあげる｝



夏祭り・花火大会が近づいてきましたね・・・浴衣を着て遊びに行きましょう～～